lettukestit

Ajattelin näin kesän alkajaisiksi tehdä pienen lettuvertailun, niitä kun on nyt tullut kokeiltua hieman erilaisia tässä vähähiilarisen ruokavalion aikana. Enkä muuten ole itse koskaan paistanut normilettuja! Olen ihan surkea (ja kärsimätön) letunpaistaja, ja ostin lettupannunkin siksi, etten osaa kääntää sellaista isoa lättyä. Toisaalta, mummoni on paistanut letut aina vain toiselta puolelta, ja mummon letut ovat ehdottomia suosikkejani - olleet aina, ja tulevat aina olemaankin :)

Mutta juu, vertailuni keskittyy nyt lähinnä makroihin per yksi pieni lettu, ja lisäksi kerron omat mielipiteeni vaikkapa mausta ja koostumuksesta. Ja heti alkuun todettakoon, että oma lempparini on se ihan normilettu vehnäjauhoista ja maidosta, mutta variaatioita kannattaa kokeilla myös, varsinkin jos normiletut eivät omaan ruokavalioon sovi.

Kaikkiin makroihin on laskettu mukaan myös koko satsin paistorasva, n. 3 rkl.

Rahkalettuja

Normiletut n. 25 pikkulettua 1 kananmuna 3 dl (kevyt)maitoa 1,5 dl vehnäjauhoja ½ rkl sokeria ½ tl suolaa 2 rkl sulatettua rasvaa + rasvaa paistamiseen Vatkaa munat rikki kulhossa. Lisää maito, jauhot  ja mausteet, lopuksi rasva. Anna seistä huoneenlämmössä väh. ½ tuntia, ja paista sitten lettupannulla. Makrot / lettu: Hh: 3,6 g (33%) P: 1,1 g (10%) R: 2,9 g (58%) Kcal: 44

Banaaniletut n. 16 pikkulettua 2 keskikokoista banaania 4 kananmunaa  1 tl leivinjauhetta  + rasvaa paistamiseen Soseuta banaanit ja kananmunat sekä leivinjauhe sauvasekoittimella tasaiseksi taikinaksi. Paista lettupannulla. Makrot / lettu: Hh: 2,8 g (22%) P: 1,9 g (15%) R: 3,6 g (63%) Kcal: 51

Kookosletut n. 16 pikkulettua 1 dl vettä 3 kananmunaa ½ dl kookosjauhoja ½ dl kermaa ripaus suolaa makeutusta maun mukaan 2 rkl voita + rasvaa paistamiseen Kaikki ainekset vatkataan tasaisesti sekaisin, ja laitetaan taikina jääkaappiin turpoamaan. Mielestäni koostumus on sitä parempaa, mitä kauemmin taikinan antaa turvota. Jos haluaa tehdä näitä aamupalaksi, niin esim. yön yli kannattaa turvottaa. Makrot / lettu: Hh: 1,2 g (7%) P: 1,7 g (11%) R: 5,8 g (82%) Kcal: 64

Rahkaletut n. 16 pikkulettua 250 g maitorahkaa 3 kananmunaa  1 dl mantelijauhoja 1 rkl ruisjauhoja ½ dl makeutusta/sokeria 1 tl vaniljasokeria ripaus suolaa (kanelia) + rasvaa paistamiseen Ainekset sekaisin, jonka jälkeen noin vartin lepo. Paistetaan jälleen lettupannulla rasvassa. Makrot / lettu: Hh: 1,2 g (8%) P: 3,5 g (23%) R: 4,8 g (70%) Kcal: 62

Kuten tuli jo todettua, niin normiletut ovat mun lemppareitani (enkä niitä sen erityisemmin arvostele, koska varmasti kaikki ovat jo muodostaneet niistä mielipiteensä), mutta heti seuraaviksi kiilasivat banaani- ja rahkaletut makunsa ja koostumuksensa perusteella. Kookosletut ovat myös hyviä, mutta kookoksen maku jakaa mielipiteitä tosi voimakkaasti, ja lisäksi kyseisistä letuista tulee hieman kuivahkoja varsinkin noihin muihin verrattuna.

Banaaniletut olivat kaikkein helpoimpia paistaa, kun taas rahkalettuja oli aika vaikea kääntää rikkomatta niitä. Varsinkin jos taikinaa tuli laittaneeksi pannulle aavistuksen liian vähän, niin rikkoontumisen riski käännettäessä oli vielä isompi (etenkin kun oon niin huono...).

Nyt kun avasin nuo makrot, niin hieman yllätyin, että loppupeleissä vähiten kaloreita olikin ihan normiletuissa. Makrojen jakautumisen tulkinnan saa jokainen sitten tehdä itse.

Karppaajalle: Kookos- ja rahkaletut

Urheilijalle/laihduttajalle: Rahka- ja banaaniletut

Keliaakikolle: Banaani- ja kookosletut (myös rahkaletut jos ruisjauhon jättää pois)

Helpoin ja nopein valmistaa: Banaaniletut

Eniten aikaa vievä: Kookosletut (riippuen kauanko jaksaa turvottaa taikinaa)

Höttöisin koostumus: Rahka- ja kookosletut

Itse todennäköisesti tästä lähtien pitäydyn rahka- ja banaaniletuissa ensinnäkin niiden hyvän maun takia. Rahkaletuissa on vähän hiilareita, mutta eniten proteiinia tietysti itse rahkan takia. Banaaniletut taas ovat niin sairaan helppoja ja hyviä, että reseptin varmasti muistaa ulkoa, ja taikinan saa taiottua kiireessäkin. Myös Make antoi siunauksensa näille letuille, joten kookoslettuja ei varmaankaan tämän jälkeen meidän huushollissa enää tehdä. Tähän asti ne ovat toimineet, mutta banaani- ja rahkalettuja kokeiltuani ei ole tarvetta enää palata entiseen :)

Kaneli ja vanilja muuten toimii yhdessä missä vaan makeassa, ja luulenpa, että rahkaletuista erityisen hyviä teki juurikin kaneli ja vanilja. Suosittelen.

Toivottavasti oli jollekin hyötyä tästä! Herkutellen kohti kesää, vai miten se meni ;)

clouds

Päivitin tämän jo biisivalintaankin, mutta oon niin fiiliksissä tästä biisistä, että se ansaitsee ihan oman postauksensa :)

Suomalainen räppäri Redrama on tehnyt Backstreet Boysista tutun A.J. McLeanin kanssa yhteistyössä biisin Clouds, joka julkaistiin tänään sinkkuna. Biisi on ollut ilmeisesti ainakin YleX:llä nyt Viikon Tehona, mutta itse kuulin sen vasta hmm... kaksi tuntia sitten ensimmäisen kerran, ja olen nyt kuunnellut biisiä repeatilla siitä asti :D

A.J. on aina ollut mun ehdoton suosikki BSB:ssä, ja joo, kyllä, olen pitänyt BSB:stä joskus yläasteella, ja eipä se diggailu ole kokonaan häipynyt. Vastikään katsoin Youtubesta myös BSB:n ja NKOTB:n yhteiskonsertin (oli muuten viihdyttävä, voin suositella :)). Mutta niin, A.J.:n rouheampi lauluääni ja tietty poikabändin "pahan pojan" rooli on vedonnut muhun, ja A.J. tulee aina olemaan yksi mun lempparipojista ;)

Redramaan taas kiinnitin huomiota jo silloin kun hän ponnahti niinsanotusti pinnalle. Ääni oli silloin hyvin hmm... raikkaalla tavalla erilainen, erottuen muista suomalaisista räppäreistä, joita tuntui tupsahtelevan kuin sieniä sateella, ja lisäksi jäbän ulkonäkökin vetosi muhun jollakin tapaa. En ole seurannut Redraman uraa juuri mitenkään, mutta hän on mun suosikkini edelleen näistä suomiräppäreistä. En kyllä räppiä kuuntele kovinkaan usein, enkä tiedä skenestä mitään, mutta kai voin silti mielipiteen muodostaa... :D

Eli kaksi mun feivörittiä tekevät biisin! Ja biisi osoittautui vieläpä tosi hyväksi, koskapa sitä repeatilla kuuntelen. Harva biisi onnistuu olemaan niin hyvä, toiveikas, ja saamaan mut niin hyvälle tuulelle, että itkettää. Tämä on sellainen (ja esim. Turmion Kätilöiden Grand Ball on sellainen myös). Ensimmäinen kuuntelukerta meni ihmetellessä, kolmannella meinasin purskahtaa itkuun, ja sen jälkeen onkin pelkkää hyvää fiilistä ja tanssijalan vipatusta :) Tää on niiiiiiiin tän kesän biisi!

Biisissä ainut harmitus on autotunen käyttö, joka poistaa A.J.:n äänestä mielestäni liikaa sitä rakastamaani rouheutta. Mutta ehkä tällainen sopii sitten paremmin toisaalta biisin luonteeseen, eikä se mua kyllä oikeasti häiritse edes :D Tää on vaan niin hyvä!

"I huff and I puff
And I blow them away
I huff and I puff
Blow your clouds away"

kesäostoksia

Joo, on tullut osteltua vähän. Kaikki lähti siitä, kun tajusin, ettei mulla ole tarpeeksi kesämekkoja, ja rupesin niitä etsimään. Pahin paniikki on nyt ohi, mutta haluaisin vielä jonkun oikeen "hippimekon" :P Superdieetin ansiosta nyt myös kahdesta vanhemmasta hameesta tuli käyttökelpoisia, ja lisäksi uusiakin hameita on ostettu. Kyllä tän nyt hetkeksi luulisi riittävän.

Ensimmäinen, musta pitsimekko on Halensilta. Tämä oli itseasiassa just sellainen mitä hain, koska halusin pitsimekon, mutta en kuitenkaan goottimekkoa tai mitään erityisen juhlavaa. Tämä on kokonaan pitsiä (trikoinen alusmekko), mutta rinnuksissa oleva nappilista tekee mekosta sopivasti arkisemman :) Tilasin tästä myös myyränruskean version, joka tulee mulle joskus heinäkuussa vasta.

Seuraava mekko on myös Halensilta, muuten trikoota, mutta hihoissa ja yläselässä nättiä pitsiä. Tämä on aika vartalonmyötäinen, joten voi olla että tätä tuleekin loppupeleissä käytettyä tunikana, en tiedä kehtaanko mennä ulos vatsamakkaroineni pelkästään tämän kanssa x)

Toppi löytyi KappAhlista tarjouksesta, ja ostin myös samanlaisen mustana. Nämä tosin ovat sellaista muodikasta telttamallia, jota en tunnu osaavan käyttää ollenkaan... Otin sovittamatta yhtä kokoa pienemmän, mutta olisi saanut melkeinpä ottaa vieläkin pienemmän. No, I'll survive ;)

Pitsihame on Gina Tricotin, ja ostin sen 2nd handina Mystikseltä. Se on mulle aavistuksen liian pieni, mutta kuitenkin käyttökelpoinen.

Maastokuvioinen toppi on Seppälästä Linkin mallistoa. Housut ovat FB-kirppikseltä ostetut, ja suureksi yllätyksekseni olivat mulle jopa vähän liian isot. Ja toisaalta taas meikäläisen reidet olivat housuihin liian isot, minkä takia niiden pituus jäi mun makuuni vähän vajaaksi. Luulen, että joko kavennutan näitä jossain vaiheessa, tai sitten vaan myyn eteenpäin kun en pysty enää käyttämään. Nyt nämä pysyvät vielä päällä vyön avulla.

Kuvissa näkyvät peeptoe-ballerinat ovat Iron Fistin, ja samalla muuten mun ensimmäiset Iron Fistin kengät. Noissa tuntuu olevan tosi leveä lesti, joten lonksuvat vähän jalassa. Pysyvät kuitenkin kävellessä jalassa, joten ei millään raaski pistää kiertoon :) Nämä ostin 2nd handina FB-kirppikseltä.

Tilasin myös XtraX:ilta vihdoinkin housut, joita kävin säännöllisesti katselemassa sivuilla varmaankin vuodenpäivät. Toimitusajaksi ilmoitettiin n. 7 viikkoa, mutta toivon ettei siinä ehkä menisi ihan niin kauan, vaan saisin ne ehkä juhannukseksi jo... Kattellaan :) Yhdet caprileggingssit ruseteilla tilasin sieltä myös.

Vaihdoin tänä viikonloppuna eteisessä lojuneet talvitakit ja -kengät kesäreleisiin, ja totesin, että ehken mä sittenkään tarvitse enää lisää ballerinoja täksi kesäksi, vaikka kovasti niitäkin tässä etsiskelin :P

Loppuun vielä parvekekuva, kun sain vihdoin täytettyä kaikki ruukut kukilla :D Selkeämpi kokonaisuus olisi varmaankin tullut, jos kaikki kukat eivät olisi erilaisia, mutta kun kaikkea halusi...

Sieltä löytyy mm. verenpisaraa, petuniaa, kuukausimansikkaa, orvokkeja, tähtisilmää ja markettaa, ja parvekkeen toisella seinustalla on vielä lisää orvokkeja, yrttejä sekä se laventeli + Viltsun tuomia kesäkurpitsan taimia. Kauniin hortensian tapoin heti kastelemalla sitä liikaa, sanoinhan etten saa sitä pidettyä hengissä x)

Sellaista tällä kertaa, nyt äkkiä Suomen pronssipeliä katsomaan! :)

lopputulema

Koska viime viikon tiistaina oli varsinaista Superdieettiä jäljellä enää viikko, niin päätin odotella mittapäivitysten kanssa, ja kirjoittaa yhteenvedon vasta nyt, kun dieetti on virallisesti loppu, slut.

Yhteenvetona: Ruokavaliota oli melko helppo noudattaa koko dieetin ajan, vaikka loppua kohden se kävikin tosi tiukaksi. Neljä ensimmäistä viikkoa meni ruokavalion kanssa aika mukavasti, tuli syötyä säännöllisesti ja ohjeiden mukaan. Lipsumisia tuli tankkauspäivän jälkeen oikeastaan koko viikon, eli tankkauksen herkuttelu sai aikaan omituisen hälläväliä-fiiliksen, eikä kiinnostanut panostaa ruokaan enää ollenkaan. Siksi useampi päivällinen tai iltapala tuli korvattua ruisleivällä lisukkeineen. Myös säännöllisyys katosi, ja välipalat jäivät kokonaan syömättä. Viimeinen SD-viikko oli samalla myös äitienpäiväviikko, mikä tarkoitti töissä hulinaa, ylitöitä sekä ylimääräisiä päiviä, joiden ansiosta en jaksanut vihdoin kotiin päästyäni enää miettiä sapuskaa ollenkaan, vaikka oli hirveä nälkä. Sorruin jopa kahtena päivänä ihanaan pizzaan. Lisäksi töihin pomo oli tuonut sesongin kunniaksi tuoretta, vaaleaa leipää ja parit leivonnaiset. Ei ollut itsekuria kieltäytyä moisesta hyväntahdoneleestä. Eli toisinsanoen viimeisellä dieettiviikolla tuli kaikkea muuta kuin dieettailtua: söin pizzaa, sipsejä, pullaa, munkkia, äitienpäiväkakkuja jne., mutta toki myös salaatteja ja rahkaa, sekä protskupatukoita. Mutta harakoille meni viikko siltikin. 

Uusi Marimekon Mansikkavuoret-paita, kokoa S! :)
Älkää välittäkö muuten räjähtäneestä olemuksesta.

Neljä ensimmäistä viikkoa meni treenien osalta vähän perseelleen, kun en jaksanut tehdä vaadittua treeniä. Ei kiinnostanut käydä salilla, vielä vähemmän kiinnosti treenata kotona naama kissankarvoissa. Kotitreenikerrat jäi varmasti alle viiteen. Aerobista treeniä tuli tehtyä ihan ookoosti, mutta sitäkin olisi saanut usein olla hieman enemmän viikossa. Kaksi viikkoa (viikot 4 ja 6) meni kokonaan liikkumatta, en tehnyt yhtään mitään. Viikolla 5 aloitin kaverini kanssa käymään kuntosalilla muutamia kertoja viikossa. En kuitenkaan treenannut salilla Superdieetin ohjeiden mukaan, vaan omin päin. Tämän viikon perjantaille mulla onkin varattuna ensimmäinen kuntosaliohjaus ja -ohjelman teko, ja toivon sen olevani itselleni mielenkiintoisempi kuin SD:n treeniohjelma. Viimeisellä dieettiviikolla olin lisäksi liian väsynyt edes ajatellakseni minkäänlaista liikuntaa, eli treenien suhteen nollaviikko, ellei sitten lasketa kukkiksella kamojen roudaamista, mitä tulee tehtyä päivittäin ;)

Selkeästi siis olen keskittynyt yhteen asiaan kerrallaan, ensin ruokavalioon, ja sitten treeneihin. Mietin sitäkin, että mahdoinkohan alitajuisesti ajatella, että jos syön tiukasti, niin en tarvitse treenejä, ja jos treenaan, niin voin syödä vapaammin? En oikeasti ole ajatellut niin, mutta voihan se olla mahdollista. Henkinen puoli on omituinen tässä laihduttaessa, sitä kannattaisi myös kuunnella, mennä itseensä ja oppia itsestään lisää. Miksi sitä tekee kuten tekee.

Maanantaina kävin InBody-kehonkoostumusmittauksessa. En siksi, että olisin odottanut jotain, vaan siksi, että myöhemmin olisi jotakin, mihin tuloksiaan verrata. Nyt jo harmittaa, etten käynyt moisessa vaikkapa kaksi vuotta sitten, sillä vajaan 20 kg pudotuksen on pakko näkyä paperillakin. Aika karuja lukemiahan se nyt tietysti näytti, mutta lihaksia on sentään enemmän kuin keskivertonaisella, ja sitä tarvitsee oikeastaan vain ylläpitää. Sen uskoisin olevankin ihan helppoa, kun ei tämä paino tunnu kovin äkkiä putoavan :P

Mutta niin, SD:n tulokset.

1. viikon tulos: -3,5 kg
2. viikon tulos: -1,1 kg

3. viikon tulos: -0,6 kg

4. viikon tulos: +0,3 kg (tankkausviikonlopun jälkeen)

5. viikon tulos: -0,8 kg

6. viikon tulos: -0,1 kg
yhteensä SD:n alusta: -5,8 kg


RY: 0
VY: -3 cm
Napa: -7 cm
LY: -3 cm
Reisi: 0
Pohje: -1 cm *2
Käsivarsi: -4 cm *2
yhteensä SD:n alusta: -23 cm

Pettynyt olen tuohon dieetin puolivälin jälkeiseen meininkiin. Sekä siihen, ettei tankkauksen jälkeen tullut mitään roimaa painonpudotusta. Mutta ehkei sitä voi odottaakaan, jos koko viikon vähän lipsuilee :P

Kuitenkin pääasia, että pääsin jumistani eroon, suunta on taas alaspäin, ja nyt tiedän suunnilleen miten syödä. Karon ansiosta oon myös vihdoin alkanut pitämään salitreeneistä, joten onhan tämä dieetti nyt jotain kuiteskin poikinut :) Toivoisin vaan, että mulla olisi enemmän aikaa tehdä kaikki kunnolla, ja enemmän energiaa kaiken toteuttamiseen. Välillä tuntuu ylivoimaiselta suunnitella edes kauppalistaa.

Senttejä ei lähtenyt mitenkään huimasti, jos vertaa muiden dieettiläisten tuloksiin, mutta kuitenkin on nyt menty samaa tahtia kuin silloin viime keväänä. Paikalliset kaventumiset ovat paikoin niin pieniä, etten voi olla niistä ihan satavarma, mutta nuo navan kohdan ja käsivarsien kaventumiset yllättivät mut todella. En tosiaan mitannut itseäni kokonaan kesken dieetin, enkä itse näe sitä esim. peilistä, joten luulin koko ajan, etten ole kaventunut ollenkaan. Vaatteistakaan mitään pientä kavennusta ei oikein voi varmaksi sanoa, sillä mulla on lähinnä stretchiä sisältäviä vaatteita - ja ne venyvät käytössä jonkin verran.

Ärsyttää, että edelleenkään reidet, joista saisi lähteä ihan perkeleesti läskiä, eivät kaventuneet tänäkään aikana y h t ä ä n. Eli turha sovittaa yksiäkään tavoitehousuja vieläkään. Muutama hame kylläkin sujahti paremmin päälle. Rinnustakin haluaisin mielelläni vähän pienemmäksi... mutta ehkä nämä ongelmakohdatkin tästä vielä joskus kapenevat.

Tällä viikolla olen syönyt vähän huonosti, sillä koulupäivien jälkeen mietintämyssyyn ei ole enää millään mahtunut esim. mitä tekisin ruuaksi. Ei ole ollut energiaa käydä kaupassa, eikä tehdä oikein muutakaan. Ajattelin viikonloppuna koittaa vähän panostaa, ja tehdä ja miettiä valmiiksi ensi viikon ruuat. Jos viikonloppuna tekee mieli herkutella, niin olen sen itselleni sallinut, ja jatketaan dieettiä sitten ensi viikolla, toivottavasti uudenlaisella energialla :)

tervetuloa, kesä!

Tänä vuonna tuntui kevät jääneen väliin, ja esim. orvokkien aika alkoi olla jo ohitse siinä vaiheessa, kun niitä pystyi yötäpäivää pitää ulkona tuossa ennen vappua. Mutta saahan noita orvokkejakin vielä, kun on nopea :)

Nyt on ulkonakin jo +20 astetta ja kaikenmoisia pörriäisiä, joten kyllä se kesä on, ja johan sitä on odotettukin!

Mutta niin, mulla kesä alkoi tavallaan jo siitä, kun sain ensimmäiset orvokit tuonne parvekkeelle, juurikin vähän ennen vappua. Tänään ostin jo lisää kukkia, ison hortensian ja ison laventelin :) Juuri tällä viikolla mietiskelin, että en saisi pidettyä tuollaista hortensiaa varmaan hetkeäkään hengissä, kun se on niin juoppo kukka, ja tarvitsee ihan valtavasti vettä. Nyt menin sitten kuitenkin sellaisen ostamaan, joten katotaan muistanko nyt sitten kastella sen joka päivä :P

Laventeli tuoksuu ihanasti ♥

 

 

Mun piti sieltä Viherpeukaloista tilata kaikenlaisia juttuja, mutta kun aamulla kävin sivuilla katsomassa, niin melkein kaikki oli jo loppuunmyyty :/ Eli en varmaan saa tuonne partsille ihan sitä mitä alunperin oli ajatuksena, mutta ainakin jotain sinne suuntaan. Nyt alkaa työpaikallekin valua noita kesäkukkia, niin ties mitä kivaa nappaan sieltä vielä mukaani.

Tänään toin kotiin taas pari viherkasvia - varjoviikunan ja pari suka-aaloeta, ja lisäksi orvokkien oston yhteydessä löysin vihdoin Kodin Terrasta verililjapuun, jota oon jo pitkään etsinyt tuloksetta. Eipä tuokaan yksilö mikään valio ole, ja se tarvitsisi vähän lehtikiiltoa, mutta ainakin se puskee uusia lehtiä - ja siinä on pinkkiä x)

En hirveästi pidä fiikuksista noin yleensä, koska ne pudottaa talveksi suurimman osan lehdistään, kun ei saa tarpeeksi valoa, ja sitten siihen jää vain säälittävä ranka :P Ainakin mulla siis, koska me elellään täällä niin pimeässä... Mutta toin tuon varjoviikunan kuitenkin kotiin sieltä kaupalta pyörimästä :P Aaloet oli puhdas herätehankinta, samalla kun siivosin niitä pois äitienpäiväkukkien tieltä.

Huomenna on pyhäpäivä, ja naapuri pitää selkeesti etkoja. Mulla on kuitenkin työpäivä sekä huomenna että lauantaina, mutta onneksi ovat palkallisia :)

Kesän terassikausikin tuli avattua viime viikolla, ja dieetin päätyttyä voisi käydä vetäsemässä jätskit.

Olen kesää ja festareita varten ostellut muutaman uuden vaatekappaleen, esittelen ne kunhan vaihdossa tulee sopivankokoiset :) Tämä oli lähinnä kukkapäivitys, koska tämän ympärillä mun elämäni nykyisin suurimmalta osalta pyörii...

Ciao!